咨询热线:0532-85697333

真空冷却机冷却工艺

熟热食品放入舱体,一键触屏操作完成设置,真空泵运行,抽取舱体内的空气及热量,达到真空环境舱体内压强降低,食品沸点降低,整个过程在真空密闭状态下进行,创造有氧细菌无氧生存的环境,通过换热器进行冷热交换,冷却完毕,空气过滤器启动,外围洁净空气进入舱体,完成预冷过程。

肉类食品快速冷却视频

  • 牛肉
  • 鸭脖
  • 鸭胗
  • 熏鸡
  • 肉丝

含汤汁类食品快速冷却视频

调理类食品快速冷却视频

  • 小油菜
  • 大头菜

主食类食品快速冷却视频

烘焙食品快速冷却视频

返回顶部
客户服务热线
huansu@huansu.com.cn